Kas notiek, kad jaunā paaudze dodas izzināt senās ēdienu gatavošanas tradīcijas un atklāt garšas, kas pazīstamas jau vairākām paaudzēm?
Raidījuma “Sencis uz šķīvja” ceturtajā sērijā Marta Purviņa turpina savu garšu ceļojumu pa Bauskas novadu, lai kopā ar vietējiem saimniekiem iepazītu tradicionālus ēdienus, to pagatavošanas noslēpumus un stāstus, kas tiek nodoti no paaudzes paaudzē.
Šoreiz Marta viesojas pie Agneses Stikanes, lai kopīgiem spēkiem pagatavotu vienu no latviešu virtuves iecienītākajām uzkodām – sālītus gurķus!
Kā pareizi iesālīt gurķus, lai tie būtu kraukšķīgi un gardi? Kādas garšvielas un garšaugi piešķir tiem īpašo garšu? Un kādi ir svarīgākie knifi, lai gurķu sālīšana izdotos tikpat labi kā mūsu vecmāmiņām?
Skaties raidījuma “Sencis uz šķīvja” ceturto sēriju un kopā ar Martu un Agnesi atklāj sālīto gurķu gatavošanas tradīcijas, receptes noslēpumus un garšas, kas vieno paaudzes!
Raidījums tapis nodibinājuma “ViedDoma” projekta “Jauniešu mediju akadēmija” ietvaros ar Bauskas novada pašvaldības līdzfinansējumu.
#JauniešuMedijuAkadēmija #ViedDoma #Bauska #Medijpratība #Podkāsti #Jauniešiem #LabiBūtMājās #SabiedrībasLīdzdalība #AktīviBauskasnovadā #BauskasNovads
